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グルメ

必食!島グルメ

つるっと抜群ののどごし「五島うどん」

日本三大うどんとも称される、五島うどん。新上五島町にきたら是非食べてほしい、まさに島必食グルメなのです。細麺なのにコシがあるのは、伝統の手延べ技と名産の椿油を使っているから。シンプルに「地獄炊き」で味わうのがおススメです。

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素材でまろやか!島生まれの芋焼酎「五島灘」

焼酎王国・長崎を代表する、五島の島焼酎。ふくよかな香りと深い味わいの芋焼酎を楽しむことができます。酒蔵とおすすめの1本、さらにその味を引き立てる島の一品料理も交えてご紹介します。

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