お団子・ふくれまんじゅう作り おだんご・ふくれまんじゅうづくり

上五島に昔から伝わるお菓子を作ります。

上五島に昔から伝わるヨモギを使ったお団子は見た目も鮮やかな綺麗な緑色のお団子です。ふくれまんじゅうは、、キリスト教の人達が、餡が無い生地だけを蒸したものをパン替わりにしたり、お祝い事に用いられたりしていた歴史があります。今はあんこが入った懐かしい、優しい味のおまんじゅうです。


カテゴリー
酒蔵 体験

基本情報

住所 〒853-2301 長崎県南松浦郡 新上五島町若松郷 620-29
電話番号 0959-46-2824
問い合わせ先 つばき邸

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