あご焼き体験 あごやきたいけん

上品な出汁の原料となる五島列島特産のあご(飛魚)を作ります。

飛魚を串に刺し、炭火を使って焼き上げる昔ながらの製法で作ります。焼いたあごは乾燥させ後日、お送りします。
ご自宅で自分で作ったあごで出汁を取り、上品で香ばしいあご出汁を
味わってください。


カテゴリー
体験

基本情報

問い合わせ先 (一社)新上五島町観光物産協会
住所 〒857-4601 長崎県南松浦郡 新上五島町小串郷 1299-9
電話番号 0959-42-5005
FAX番号 0959-42-0967
駐車場 有り
所要時間 2時間
受入人数 1~10名
体験料金 4,800円
集合場所 (有)はたした
受付期間 8:30~17:00
事前予約 1週間前までに予約
最小催行人員 1名
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