あご焼き体験 あごやきたいけん

上品な出汁の原料となる五島列島特産のあご(飛魚)を作ります。

飛魚を串に刺し、炭火を使って焼き上げる昔ながらの製法で作ります。焼いたあごは乾燥させ後日、お送りします。ご自宅で自分で作ったあごで出汁を取り、上品で香ばしいあご出汁を味わってください。
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【除外日】
 土曜日・日曜日・祝日
 GW・お盆・年末年始
 9月1日~10月14日・12月
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カテゴリー

基本情報

所要時間 2時間
集合場所 (有)はたした
住所 〒857-4601 長崎県南松浦郡 新上五島町小串郷 1299-9
駐車場 有り
受入人数 1~10名
最小催行人員 1名
体験料金 4,800円
事前予約 1週間前までに予約
問い合わせ先 (一社)新上五島町観光物産協会
電話番号 0959-42-5005
FAX番号 0959-42-0967
受付期間 9:30~11:30
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