五島手延うどん作り体験ごとうてのべうどんづくりたいけん

伝統の技が息づく五島手延うどん作り体験。日本三大うどんの一つとして名高い五島うどんを、受け継がれてきた手延べ製法で作ってみませんか？体験できる工程は「かけば（掛巻）」「こびき（小引き）・なかびき（中引き）」「はたかけ」など。生地を竹管に巻き、ねじって延ばしながら8の字に掛け、最終的に1メートルほどまで延ばしていきます。作り上げたうどんは丁寧に乾燥させ、後日ご自宅へお届けいたしますので、大切な思い出とともにお楽しみいただけます。

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除外日：お盆・年末年始
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